Skype: Hotline: 0917.203099 - 0942.444111
Trang chủ / Đặc sản khác /

Nai Một Nắng Nai Mot Nang.

Nai Một Nắng Nai Mot Nang

nai mot nang

Nai Một Nắng

nai mot nang

nai một nắng

Liên Hệ

Chi tiết sản phẩm

Nai Một Nắng là đặc sản Tây Nguyên , món đặc sản này  được chế biến từ thịt nai tươi ngon .Miếng thịt nai được phi lê thành từng miếng mỏng, tẩm ướp muối, đường, bột ngọt, ớt hiểm đem phơi một nắng cho tới khi thịt có độ chín gần 70%.
Sau khi phơi để loại bỏ lượng nước trong thịt, phần còn lại sẽ se khô, có độ ngọt tự nhiên và hương vị đặc trưng của thịt. Với tỷ lệ này, nai một nắng có thể để lâu nếu bảo quản tốt. Khi ăn, nướng trên lửa than vừa chín đều, khô mặt và hơi rám cháy là ngon nhất. Nai một nắng nướng  được chấm với ớt tương, nhưng độc đáo nhất khi chấm với muối ớt kiến vàng . Loại muối này được giã kèm muối, ớt, trứng và con kiến vàng tươi cùng với ít gia vị bí quyết. Ăn nai một nắng chấm muối ớt kiến vàng, kèm dưa leo, các loại rau thơm cho vị giác một cảm nhận khác lạ